Ivo Masannek ist in Brunsbüttel geboren und aufgewachsen. Von 2016 bis 2019 studiert er Film- und Theaterschauspiel an der Schule für Schauspiel Hamburg. Während und nach seiner Ausbildung wirkt er in diversen Produktionen vor der Kamera und auf der Bühne mit. Dazu gehören u.a. 2018 Der nackte Wahnsinn inszeniert von Johan Heß, 2019 und 2021 am Altonaer Theater Die Feuerzangenbowle in der Regie von Axel Schneider oder ab 2020 diverse Produktionen an der Landesbühne Niedersachsen Nord wie u.a. Der kleine Vampir und Die Zertrennlichen. In den Rollen „Capricorn“ und „Flachnase“ stellt sich Ivo Masannek im Familienstück Tintenherz dem Erfurter Publikum vor.