Henriette Heine ist Schauspielerin aus Regensburg. Während ihrer vierjährigen Schauspielausbildung an der ADK Bayern spielte sie auf den Bayerischen Theatertagen, stand auf der Bühne des Theaters an der Rott und war mit drei Produktionen Teil des Jugendtheaterfestivals in Weiden. Nach ihrem Abschluss 2016 wurde sie u.a. am Stadttheater Regensburg, Kulturmobil Niederbayern, Theater der Jugend Wien und am Theater Phönix in Linz engagiert.

Daneben absolvierte sie eine Weiterbildung zur Theaterpädagogin BuT in Heidelberg und eine Weiterbildung zur Synchronsprecherin bei Yellow Dub in München. Außerdem spielte sie 2023 u.a. im Tatort Münster und in anderen Fernsehproduktionen mit. Seit 2022 ist sie fest angestellt am Apollo Theater Siegen als Schauspielerin und leitende Theaterpädagogin.